Le bacche di goji nutrono la flora batterica

Una sana flora batterica risulta essenziale per un sistema immunitario efficiente. Le bacche di goji favoriscono la rigenerazione e il mantenimento di una flora batterica salutare per l'organismo.

Cos’ha a che vedere la flora batterica con il sistema immunitario e perché è importante?
L’intera superficie dell’intestino è grande (incredibile ma vero) come un campo di calcio ed è abitata da miliardi di batteri che costituiscono la flora batterica.

Quindi siamo malati? No, al contrario. La flora batterica svolge una serie di funzioni importantissime per l’organismo: aiuta a regolare la digestione e l’assorbimento di vitamine dal cibo, ad eliminare tossine e a combattere gli agenti patogeni, può essere considerata quindi a tutti gli effetti come una parte del nostro sistema immunitario.

Nuovi studi mostrerebbero come la quantità e varietà di microorganismi che costituiscono la flora batterica abbia un influenza diretta sulla quantità di energia tratta dall’alimentazione e quindi sulla tendenza o meno al sovrappeso. Una flora batterica povera si ripercuote in ogni caso negativamente sullo stato di salute di un individuo.

Flora batterica e alimentazione

Molti fattori possono influire sull’equilibrio della flora batterica, ad esempio l’uso di antibiotici, tossine derivanti dall’inquinamento atmosferico, infezioni causate da batteri e funghi ma anche un’alimentazione squilibrata caratterizzata da un eccesso di proteine, grassi e zuccheri.

Se l’equilibrio della flora batterica è intaccato, possono insorgere diversi tipi di disturbi quali dermatiti, disturbi digestivi come costipazione o dissenteria, accumulo di aria e dolori intestinali e in generale un aumento del rischio di tumori nel tratto intestinale.

Per ristabilire l’equilibrio della flora intestinale ci si può servire dei cosiddetti probiotici, mircroorganismi viventi che vanno a ripopolare l’intestino. I probiotici sembrano avere anche un effetto positivo nella riduzione del colesterolo e del peso corporeo, nella prevenzione dei tumori del colon e nell’eradicazione dell’Helicobacter pylori associato a diversi disturbi gastrointestinali.
Anche se in alcuni campi sono necessari studi più mirati, è indubbio che una sana flora batterica abbia un effetto positivo sull'organismo.

Alcuni tipi di polisaccaridi contengono inoltre i cosiddetti prebiotici, nutrienti che vanno a favorire la crescita di batteri che compongono la flora batterica.

Le bacche di goji aiutano a ricostituire la flora batterica

Anche i polisaccaridi unici in natura presenti nelle bacche di goji rappresentano una fonte di energia utile ai microorganismi della flora batterica e agiscono così da prebiotici.
In un test clinico condotto nel 2008 su pazienti affetti da disturbi gastrointestinali, in seguito all’assunzione di succo di goji per 2 settimane diversi pazienti mostravano un miglioramento della funzione digestiva e un senso generale di benessere.
Le bacche di goji possiedono inoltre un potenziale antinfiammatorio e possono affiancare una terapia contro infiammazioni gastrointestinali croniche.
Si pensa che i flavonoidi contenuti nelle bacche espletino un effetto antinfiammatorio.